Resep Gurame Bakar Pedas Manis Simple dan Mantapnya Ngalahin Resto Lesehan Dehh

GURAME BAKAR PEDAS MANIS
By: @melaniisiagian (IG)

Bahan :

500 gr ikan gurame, lumuri dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar
6 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
3 sdm margarin

Bumbu Halus :

6 siung bamer
2 siung baput
1 ruas jari jahe
6 buah cabe merah

Cara Buat :

Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian satukan dengan kecap manis asam jawa dan margarin aduk sampai rata
Panaskan teflon anti lengket lalu masukkan ikan dan set api kecil -sedang
Panggang ikan sampai setengah matang lalu baluri dengan bumbu yg sudah di tumis, balik lalu olesi lagi lakukan berulang sampai selesai ikan bakar siap disajikan, tinggal di pakein sambel kecap aja duhh udahh mantep nih